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大阪いちじくタルト
価格:950円(税込 1,026円)
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950円
(税込 1,026円)
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南河内、羽曳野の特産のいちじくは、実が甘くて大きいのが特長です。
柔らかな生地のベースには紫芋を使用し、いちじくの形の見た目にも可愛くて美味しいタルトケーキに焼き上げました。
乳酸菌発酵いちじくを使った爽やかなゼリーもトッピングされています。
大阪いちじくタルト(nanajiku)
・6個入り 950円(税込1026円)
・賞味期限 60日
【原材料名】
紫芋、マーガリン、小麦粉、砂糖、いちじく、還元水飴、アーモンドプードル、卵、粉糖、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、ベーキングパウダー、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料
こちらの商品は、下記店舗等で販売しております。
【難波・心斎橋・道頓堀エリア】
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いちびり庵 道頓堀店
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よしもとおみやげもん横丁 なんばグランド花月店
【その他】
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JO-TERRACE OSAKA OFFICIAL SHOP(ジョー・テラス大阪オフィシャルショップ)
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天満天神MAIDO屋
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羽曳野道の駅 しらとりの郷
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ココモよってぇ屋 大阪新世界店
【東京】
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大阪百貨店
【開発ストーリー】
大正時代から始まる羽曳野の特産いちじく栽培。この「大阪産(もん)」いちじくを年中、全国の皆さんに味わって頂きたい。そんな思いで、大阪府立大学と共に研究を重ね、栄養価たっぷりの皮ごと乳酸菌発酵させて使用する新技術を開発。タルトのベースには府立大学の農場で採れた紫芋も使用しました。身体と環境に優しいスィーツの誕生です。
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